SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE ENOGASTRONOMICA

Direttrice didattica ELSA MENEGOLLI

A CENA CON IL BROCCOLETTO DI CUSTOZA Presidio Slow Food – Ristorante ANTICO RISTORO CUSTOZA – Sabato 1° febbraio 2025 ore 20:30

50.00

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Descrizione

 

Appuntamento SABATO 1° FEBBRAIO 2025 alle 20:30 a Custoza, meraviglioso paese viticolo tra Verona e il Lago di Garda

 

A cena con il Broccoletto di Custoza presidio SLOW FOOD

 

Dove : Ristorante Antico Ristoro – Via Valle Molini – CUSTOZA (Verona)

Ora : 20:30

 

CHIUSURA ISCRIZIONI VENERDì 24 GENNAIO 2025

 

 

 

Costo cena Euro 50,00 persona

comprensivo di menu completo a base di Broccoletto di Custoza in abbinamento ai vini Custoza Doc

 

Per qualsiasi informazione contattaci scrivendo a corsi@sommelieritalia.it o Whatsapp 351 692 9718

 

 

 

 

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Chef Lorella Rossi 

      

 

 

 

 

Chef da sempre, dirige impeccabilmente il ristorante Antico Ristoro di Custoza e Villa Ottolini, dimora del ‘700 adibita a banchetti e cerimonie. Amante della cucina tradizionale veronese propone piatti rivisitati e sublimi preparazioni con il Broccoletto di Custoza, presidio Slow Food di Verona. Viaggiatrice incallita, raccoglie informazioni in ogni luogo per portarle a casa e trasformarle in magia nei piatti che prepara. Nel tempo libero si dedica al turismo enogastronomico ed esperienziale ospitando favolose cooking class nella sua cucina ed incredibili degustazioni nei saloni della sua dimora.

 

 

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